| | | | | | | | | | AROUND & OUT | Um pedaço de Caraíva acaba de chegar em São Paulo | | Em uma rua que pode passar despercebida para alguns, um casarão de 1911 ganhou uma nova vida. A beleza da casa já impressiona antes mesmo de a experiência começar, mas é lá dentro que a história fica ainda mais legal. 👀 | O endereço abriga o restaurante criado pelo casal mineiro Yuri Escobar e Joanna Côrtes. Após quase quatro anos em Caraíva, na Bahia, a dupla chega a São Paulo com o DÊZE, trazendo para cá a mesma proposta de cozinha autoral e menu degustação, mas agora em um cenário completamente diferente. | Fun fact: Desde o início do relacionamento, há 11 anos, Yuri e Joanna celebram todo dia 19 cozinhando juntos. Foi dessa tradição que nasceu o nome DÊZE, uma referência ao “dezenove”, número que acompanha a história do casal. 💌 |
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| A decoração foi pensada para trazer algumas memórias de Caraíva sem transformar o restaurante em uma caricatura de destino de praia. | Tons terrosos, tijolos aparentes e elementos preservados da construção original convivem com artesanatos, móveis e objetos produzidos na Bahia. Tudo aparece de maneira sutil, contemporânea e sofisticada.
| No novo endereço, a refeição começa no térreo, em mesas compartilhadas, onde chegam as primeiras etapas da experiência. Depois das entradas, o percurso continua no piso superior, acompanhando o menu degustação de 12 etapas. | A casa recebe até 34 convidados por noite, em uma experiência conduzida pela cozinha de Yuri e pensada nos detalhes por Joanna. É a continuação, em São Paulo, de um trabalho que começou na Bahia e que agora encontra uma nova arquitetura para contar a mesma história. | | 📌 DÊZE
Rua Marília, 40 - Jardim Paulista | São Paulo
⏰ Ter. a sáb.: a partir das 19h | |
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| | | | | | | APRESENTADO POR BORELLI | Sorvete em italiano é gelato, mas gelato não é sorvete 🍨 | Parece a mesma coisa. Mas não é. A principal diferença está na receita e no jeito de produzir. Antes dos freezers, sorvete era basicamente neve ou gelo triturado com frutas, mel ou leite. A diferença veio séculos depois. | | O gelato seguiu outro caminho. Na Itália, o método artesanal preservou três características: menos ar, mais leite e uma temperatura de conservação mais alta. O resultado é uma textura mais densa e um sabor mais concentrado. | | | |
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| | | | | | | AROUND NO CULTURA ARTÍSTICA | Uma nova maneira de olhar para o Cultura Artística |  | Fotos: Wesley Diego Emes |
| Há três anos, a ABERTO vem levando exposições coletivas de arte e design contemporâneos para lugares que normalmente não têm a função de exibir arte. | A plataforma escolhe endereços de arquitetura emblemática e transforma esses espaços, ainda que temporariamente, em lugares de encontro com a produção contemporânea. | Agora, o projeto inaugura uma nova frente: a ABERTO SOLO, dedicada a exposições individuais. A proposta é aprofundar o olhar sobre a trajetória de um artista, mantendo a mesma investigação sobre a relação entre arte, arquitetura e espaço.
| O Cultura Artística recebe a primeira edição do projeto, retomando uma vocação que já estava no desenho original do teatro, projetado por Rino Levi há mais de 70 anos. O primeiro andar, onde hoje funciona o foyer, passa a receber exposições, concretizando a integração entre arquitetura, arte e vida cultural pensada pelo arquiteto desde a origem do edifício. | Para inaugurar a ABERTO SOLO, a escolhida foi Luísa Matsushita, com Tudo que Eu Sei, Eu Aprendi à Noite. A exposição reúne uma nova série de pinturas e um trabalho site-specific inédito, desenvolvido especialmente para o Cultura Artística, a partir da relação da artista com o teatro e com o entorno do Baixo Augusta, região onde viveu no início de sua carreira. |
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| Há mais de dez anos, Luísa trocou a arte musical pela visual e construiu, desde então, uma trajetória que culmina nesta mostra. A exposição também recupera uma dimensão menos conhecida de seu percurso, apresentando seu trabalho nas artes plásticas a partir de uma relação direta com o espaço que agora o abriga. | | 📌 Cultura Artística
Rua Nestor Pestana, 196 - Consolação | SP
📆 Em cartaz até 27 de setembro de 2026
🎟️ Entrada gratuita | |
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| | | | | | | AROUND & CURIOUS | Qual é o seu talento mais subestimado, rs? | | Qual é o seu talento mais subestimado? | |
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| | | | | | | APRESENTADO POR 99FOOD | Outono tem gosto? | | Pra Starbucks, sim. E, para a 99Food, também tem um gosto novo: de exclusividade. 👀 | Em 2003, a empresa de cafés queria criar uma bebida com gosto de outono. Depois de 3 meses de testes, o resultado foi este: espresso + leite + abóbora + canela + cravo + noz-moscada = Pumpkin Spice Latte. 🥧 | A bebida se tornou um verdadeiro fenômeno mundial. E funcionou até na estação inversa no Brasil. |
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| Até que saiu do cardápio por aqui e deixou todo mundo com saudade e im-plo-ran-do para voltar, risos. | Pois bem, chegou a hora de relembrar esse sabor, mas agora com um ingrediente surpresa: a entrega ágil da 99Food. | É só escolher qual sabor você vai experimentar: Pumpkin Spice Latte, Pumpkin Spice Latte Gelado, Pumpkin Spice Frappuccino®, Chai Latte com Pumpkin Spice Cold Foam ou Cold Brew com Pumpkin Spice Cold Foam. | |
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| | | | | | | AROUND & INSPIRED |  | Tradução: “O custo da procrastinação é a vida que você poderia ter vivido. Faça agora.“ |
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