| | | | AROUND & OUT | Há 91 anos servindo a clássica culinária francesa |  | (Imagem: acervo the news around) |
| Em uma cidade onde restaurantes abrem, bombam e fecham no intervalo de uma estação, atravessar décadas em pé já diz muita coisa. | É o caso deste restaurante que, desde 1935, segue firme fazendo o que sempre fez: cozinha francesa clássica, sem precisar seguir tendência passageira.
| No Freddy, a experiência começa logo ao entrar: lustres de cristal, madeira escura e toalhas brancas. Pode até parecer démodé para quem só frequenta endereços recém-inaugurados, rs. | Mas é justamente pelo fato de se manter tão fiel há tanto tempo que esse endereço é um clássico que merece sempre ser revisitado e descoberto por aqueles que ainda não o conhecem. | Quanto ao menu — que vocês podem conferir aqui — ele pouco mudou nas últimas décadas e muita gente segue pedindo os mesmos pratos de sempre. |
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| Entre eles, o estrogonofe, um clássico absoluto da casa e que arriscamos dizer que é um dos nossos favoritos da cidade. Cremoso, encorpado, flambado no conhaque (nada de ketchup na receita) e que também funciona muito bem no delivery de final de semana. |  | (Imagem: Estadão) |
| Outros pedidos que merecem o seu olhar são: | 🦪 Coquilles St. Jacques (R$ 229) | Vieiras flambadas no conhaque e gratinadas. Entrada para começar sem erro. 🥩 Steak de Mouton au Poivre Vert (R$ 389) | Filé de cordeiro grelhado com batatas gratinadas. Para ir com tudo na experiência. 🥩 Steak Tartare (R$ 199) | Servido com batatas fritas, é um dos maiores clássicos franceses que combina perfeitamente com a proposta da casa. |
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| ⛵️ Aviso aos navegantes: as porções são beeem generosas e podem ser facilmente divididas. O estrogonofe, por exemplo, serve tranquilamente três pessoas. | | 📌 Freddy
Rua Pedroso Alvarenga, 1170 - Itaim Bibi | São Paulo
⏰ Seg a sex.: 12h–15h e 19h–00h
Sáb: 12h–17h e 19h–00h
Dom: 12h–17h |
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