| | | | | | | YOU MIGHT LIKE THIS | 🍔 esta lista, com uma seleção de hamburguerias que valem cada mordida em São Paulo, em homenagem ao Dia Mundial do Hambúrguer. | 🚧 esta dupla de escritórios, um nova-iorquino e outro parisiense, escolhida para realizar a maior reforma do Museu do Louvre nos últimos 35 anos. | 📚️ este convite para entrar na cabeça de Haruki Murakami: sua primeira exposição, em Seul, com arquivos pessoais, edições internacionais e o imaginário por trás dos seus livros. | 🪑 este projeto, do designer Taekhan Yun, que leva a sério a imaginação das crianças e transforma os desenhos dos alunos cambojanos em cadeiras reais. | 📖 este livro, que propõe uma visão mais leve e bem-humorada sobre espiritualidade, mostrando que ela está em tudo e não só no momento da meditação. | 🫖 esta casa de chás, padaria e mini restaurante que tem blends especiais e um matcha muito bem feito. | 🍿 esta nova série com 8 episódios e 92% de aprovação no Rotten Tomatoes. |
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| | | | | AROUND & OUT | Onde encontrar (e comer) os melhores croissants e baguettes do Brasil |  | Via Casa Allamanda Boulangerie et Bistrot |
| Depois da primeira edição do Prêmio Taste France Brasil — Boulangerie, o eixo Pompeia–Alto de Pinheiros ficou mais próximo da França do que você imagina, rs. | No dia 5 de maio, por iniciativa da Business France e da Embaixada da França no Brasil, a premiação reuniu 41 padarias de oito estados em uma competição dedicada aos dois maiores símbolos da panificação francesa: o croissant e a baguette. |
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| Foram mais de 70 amostras avaliadas às cegas por um júri especializado, que analisou aroma, textura, assamento, sabor e estrutura. | 🥐 Na categoria croissant, o grande vencedor foi a Mich Mich, na Pompeia. A pequena padaria artesanal comandada pelo francês Julien Feron levou o ouro com a produção assinada pelo padeiro Roberto Carneiro. | 🥖 Na categoria baguette, o título ficou com a Casa Allamanda Boulangerie et Bistrot, no Alto de Pinheiros. Aberta no ano passado, a casa aposta em farinha e manteiga francesas e tem consultoria do chef Laurent Suaudeau. À frente da produção estão os padeiros João Victor David Cesario e Loan Saumon. | A Fabrique também saiu da premiação em destaque, levando duas medalhas de prata — uma no croissant e outra na baguette —, enquanto o bronze ficou com a L’Atelier Sucré, de Bauru, na categoria croissant, e com a BREADing & Co., da Vila Mariana, entre as baguettes. |
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| Além do reconhecimento, os vencedores ainda ganharam cursos no Le Cordon Bleu e na Eno Cultura, além de equipamentos e insumos oferecidos pelos parceiros da premiação. | E, para finalizar com chave de ouro, o presidente do júri, Bruno Cormerais, elogiou o nível técnico da competição, e o chef Patrice Roudaut comentou que alguns dos pães apresentados eram mais bonitos do que muitos encontrados na própria França. Que moral, hein, rs. | | 📌 Mich Mich | Melhor Croissant
Rua Min. Ferreira Alves, 171 - Pompeia São Paulo
📌 Casa Allamanda Boulangerie et Bistrot | Melhor Baguette
Rua Dr. Theóphilo R. de Andrade, 223 - Alto de Pinheiros | |
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| | | | | APRESENTADO POR PÃO DE AÇÚCAR | O país de qual seleção consome mais café por pessoa? ☕ | Deixe seu palpite aqui | | Se apostou no Brasil ou na Colômbia, passou longe. A taça vai para a Noruega, com 9,9 kg por pessoa ao ano — quase o dobro do brasileiro. | Para explorar os cafés e aromas do mundo inteiro e entrar no clima de torcida sem sair do lugar, a Revista Sabores do Pão – Cafés traz aquela dose extra de inspiração com receitas, dicas e harmonizações que transformam qualquer pausa em um ritual especial. |
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| Com a curadoria do Pão, você encontra desde os clássicos essenciais para a sua rotina, como L´OR e Nescafé, até as opções premium, como Illy e Juan Valdez. Explore a seleção aqui e aproveite os descontos em cafés para Clientes Mais até 03/06 (nas lojas físicas, site e app). | | |
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| | | | | AROUND NA PINAKOTHEKE | A nova casa da Pinakotheke ocupa um casarão dos anos 1930 em Higienópolis |  | Via Casa Cor |
| Fundada em 1979, no Rio de Janeiro, pelo diretor e curador Max Perlingeiro, a Pinakotheke se consolidou ao longo das décadas como uma das principais galerias dedicadas à arte moderna e contemporânea brasileira. | A sede carioca, instalada em uma mansão tombada de 1917 em Botafogo, ficou conhecida por seu clima residencial e pela curadoria voltada a grandes nomes da arte brasileira e internacional. | Agora, a instituição inicia um novo capítulo em São Paulo. Após 24 anos no Morumbi, a Pinakotheke paulistana se mudou para Higienópolis e inaugurou sua nova sede, no dia 18, em um casarão restaurado da década de 1930, na Rua Minas Gerais. |
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| O novo espaço ocupa um terreno de 700 metros quadrados e tem quase o dobro da área expositiva da antiga unidade. O projeto de restauro foi conduzido pelo escritório Luciano Dalla Marta Arquitetura. | A estreia da nova fase acontece com a exposição coletiva Surrealismos: Arte para Além da Razão, em cartaz até 15 de agosto. | A mostra reúne cerca de 110 obras de sessenta artistas ligados a diferentes vertentes do surrealismo, reunindo nomes europeus, latino-americanos, caribenhos e contemporâneos brasileiros. | Entre os destaques estão Pablo Picasso, Joan Miró, René Magritte, Salvador Dalí, Alberto Giacometti, Louise Bourgeois, Tarsila do Amaral, Maria Martins e Tunga.
| A Pinakotheke São Paulo funciona de segunda a sexta, das 10h às 18h, e aos sábados e feriados, das 10h às 16h. A entrada é gratuita. | | 📌 Pinakotheke
Rua Minas Gerais, 246 Higienópolis | São Paulo
📆 Em cartaz até 15 de agosto de 2026
🎟️ Entrada gratuita | |
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| | | | | | AROUND & CURIOUS | Vai entrar na fila para provar os campeões? |  | Via Pinterest |
| Depois dessa edição: | |
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| | | | | AROUND & INSPIRED |  | tradução: “Às vezes, você simplesmente precisa criar a sua própria sorte.” |
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| | | | | OPINIÃO DO LEITOR | Obrigado por ler até aqui! Quão satisfeito você ficou com essa edição? Deixe seu comentário após o voto. | O que você achou da edição de hoje? | |
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