Mais que uma dieta: um estilo de vida | STAY HEALTHY |  | (Imagem: EatingWell | Reprodução) |
| Imagina uma Copa do Mundo das dietas. Conseguiu? Provavelmente não, afinal futebol é um pouco mais emocionante do que… nossa maneira de comer. Para uma parte das pessoas pelo menos. | Ainda assim, foi o que a US News & World Report tentou fazer, ao pegar 30 dietas diferentes e classificá-las em um ranking, baseado no parecer de especialistas no assunto, como nutricionistas e médicos. | E a queridinha dos experts foi a Dieta Mediterrânea — que além de ganhar o prêmio pelo sétimo ano consecutivo, também ficou com o primeiro lugar nas seguintes categorias: | | Mas do que se trata exatamente? | A dieta apresenta uma culinária simples, com a maior parte de cada refeição focada em frutas e vegetais, grãos, feijões e sementes, com algumas nozes e grande ênfase no azeite extra-virgem. Outras gorduras além do azeite, são raramente consumidas, e o açúcar e os alimentos refinados são reservados para ocasiões especiais. |
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| Agora, todos sabemos que boa parte da dificuldade de se seguir uma dieta está no lado psicológico do processo. Portanto, mais do que um método, a dieta mediterrânea configura um estilo de vida. | As interações sociais durante as refeições e os exercícios são pilares do estilo mediterrâneo de alimentação. Incluem comer com amigos e familiares, comer conscientemente os alimentos favoritos e praticar exercícios conscientes. |
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| Além disso, estudos conectaram o estilo de vida a uma maior longevidade, menor risco de diabetes, hipercolesterolemia, perda de memória, depressão e até câncer de mama. | Apesar de todas essas informações, a verdade é: não existe um melhor plano alimentar absoluto, e sim um melhor para você. Então, antes de seguir algo sem saber o que é, recomendamos que consulte um profissional de saúde especialista. |
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