In today’s edition:

CASE

Como o Brasil domina a produção de açúcar sem queimar os canaviais

A cana-de-açúcar é, em média, responsável por quase 80% da produção global de açúcar.

Mas a planta é tão difícil de ser colhida que muitos agricultores primeiro colocam fogo em seus canaviais para se livrarem das folhas para, depois, coletarem mais facilmente a valiosa cana cheia daquele suco que acompanha muito bem um pastel de feira.

Começando do início…

Durante séculos, trabalhadores no mundo colhiam cana-de-açúcar manualmente, mas limpar as folhas duras com um facão era demorado e afetava o físico dos trabalhadores no longo prazo. 

A queima melhorou o processo, economizou dinheiro para as empresas e ajudou a expulsar pragas indesejadas, como, por exemplo, insetos e ratos. Mas o processo ainda não era o melhor.

Eis que, com o avanço da tecnologia, a maioria dos agricultores brasileiros passou a colher a cana-de-açúcar crua a partir da utilização de máquinas. Veja o processo:

Acontece que os solos vermelhos do Brasil são secos e não são abundantes em matéria orgânica. As folhas da planta o protegem da perda de água e da erosão, mantendo-o rico em nutrientes. 

Maaaass… Tem o ônus nessa história

Ao não realizar a queima de canaviais, fica mais difícil eliminar as pragas. Por causa disso, muitas fazendas dependem de pesticidas para mantê-las afastadas.

Além disso, a cana crua também é mais difícil de processar porque contém folhas extras e impurezas. As fábricas precisam moer as plantas para depois esmagá-las nas usinas.

O suco é extraído da polpa e purificado, depois fervido e reduzido a um xarope e centrifugado para separar os cristais de açúcar. 

Nem tudo é sobre o açúcar 

Cerca de 50% da cana colhida no Brasil é usada para produzir etanol, e esse tem sido o principal incentivo para acabar com as queimadas.

Isso porque ele é um combustível de fonte renovável muito mais limpo que outras alternativas, especialmente as fósseis. O etanol queima de forma mais limpa do que a gasolina e emite 62% menos CO2.

O governo brasileiro começou a investir no seu programa de etanol em 1975, quando os preços do petróleo dispararam. A partir daí, a produção de cana triplicou em apenas uma década, especialmente no estado de São Paulo.

Mas, à medida que as fazendas se espalhavam, também aumentavam as queimadas. Isso tornou o etanol brasileiro difícil de ser vendido nos mercados internacionais.

Já em 2002, o estado de São Paulo assinou uma lei que dava aos agricultores cerca de 30 anos para acabar com as queimadas. 

Para ajudar a eliminar o processo de forma gradual, criaram-se políticas públicas e estipulou-se um financiamento governamental. Isso sem falar do aumento de investimentos estrangeiros... E funcionou.

Em 2014, 90% da cana paulista foi colhida sem queimadas. Hoje, o Brasil é o 2º maior produtor de etanol do mundo — atrás apenas dos EUA —, tendo produzido 36 bilhões de litros na safra 2023/2024, dos quais 30B foram a partir da cana.

Já a cadeia sucroenergética do Brasil, que inclui outros biocombustíveis e energias renováveis feitos a partir da cana-de-açúcar, movimenta um valor bruto superior a US$ 100B, cerca de 2% do PIB nacional.

SPONSORED BY RIO QUENTE RESORTS

Seu e-mail tá preparado pra entrar no modo férias?

“Tô off”. Se você tá ansioso pra poder tirar um tempo do trabalho e colocar a caixa de entrada no modo soneca, o próximo passo é escolher o destino.

São 6 hotéis diferentes, um parque de águas quentes e uma lista de atividades que vai de relax total a passeios cheios de energia. Com opções de gastronomia e pacotes que encaixam em cada ocasião — pra todos os gostos.

Com a família, amigos, sozinho ou em casal. Aqui você vê o paraíso com os próprios olhos, é só clicar e escolher seu pacote promocional pra entrar no mood férias como deve ser — o e-mail fica pra depois. 🌴

P.S.: O site tá cheio de promoções e tem mais desconto ainda usando o cupom THENEWS5.

TRENDING

💰 Tudo isso por um www? O fundador do HubSpot vendeu o domínio chat.com para ninguém mais que Sam Altman, numa transação especulada em mais de US$ 15 milhões

🏃 Mais fôlego que maratonista. Vulcabras, dona da Olympikus e da operação da Mizuno no Brasil, alcança 17 trimestres consecutivos de crescimento

🌮 Nova trend? “Comida feia” ganha espaço no cardápio de 43% dos consumidores globais

🤖 Caiu na web. O Google acidentalmente vazou seu agente de AI em desenvolvimento chamado “Jarvis”, que pode assumir o controle dos computadores dos usuários

📺 Não vai ter como escapar. Estudo mostra que ads em streaming devem quintuplicar nos próximos 5 anos

GRÁFICO DO DIA

Existem apenas 28 hotéis com 3 mil ou mais quartos no mundo, com o First World Hotel da Malásia na 1ª posição com 7.351 quartos disponíveis. No entanto, a cidade que mais possuí hotéis desse porte é Las Vegas (15).

Além de poder hospedar um grande volume de pessoas, BIG HOTELS têm amplas comodidades como cassinos, spas e locais de entretenimento, posicionando-os como seu próprio tipo de atração turística. Clique aqui para ver o TOP-10.

SPONSORED BY ZOHO WORKPLACE

Oprah, Buffett e Bezos aplicaram esse método

3 perguntas que fizeram deles, líderes mais produtivos:

Em resumo, elas nos levam a priorizar o essencial, ter foco no que gera resultado e dividir pra multiplicar — e pra te ajudar a aplicar esses princípios de produtividade existe a ferramenta ideal:

TECH

Perplexity quer triplicar valuation e chegar nos US$ 9 bi

Acelera y acelera. Três meses após atingir uma avaliação de mercado de US$ 3 bilhões, a startup Perplexity está próxima de levantar uma rodada de US$ 500 milhões que elevaria o seu valuation para US$ 9 bi.

Por que isso importa? O crescimento da Perplexity é considerado excepcionalmente rápido, mesmo para os padrões do Vale do Silício, mostrando como o entusiasmo entre investidores por startups de AI generativa segue em alta.

Além disso, há quem acredite que o mecanismo de busca da startup seja um dos que vai realmente desafiar o reinado do Google, que este ano viu seu market share ficar abaixo de 50% pela 1ª vez em mais de 10 anos.

Maass… Nem tudo são flores. Seu buscador, que fornece respostas a perguntas com base nas informações coletadas em pesquisas na web, tem sido criticado pela mídia por usar reportagens sem compensação justa.

Tanto que, há algumas semanas, o New York Times enviou uma carta exigindo que a Perplexity parasse de usar seu conteúdo e, no final de outubro, foi a vez da News Corp, editora do The Wall Street Journal e do The New York Post.

SPONSORED BY GS1 BRASIL

A próxima atualização no seu LinkedIn vai ter “Harvard”

Aprimorar habilidades de liderança é a grande virada da sua carreira — e o Harvard Managementor, através da GS1 Brasil, te faz avançar junto ao programa de Liderança mais reconhecido no mundo.

Garanta aqui sua vaga com 10% OFF no cupom LIDERTHEBIZZ.

AROUND THE WEB

🏀💰 Mestre nas quadras e fora delas. Como o ex-astro da NBA e dos Los Angeles Lakers, Magic Johnson, transformou US$ 40 milhões em um império de US$ 1 bilhão

🚗 Do fundo do baú. Trecho de uma entrevista na qual Ferruccio Lamborghini, fundador da marca de carros esportivos que leva seu nome, fala sobre atendimento ao cliente

🎥 Aprendendo e se divertindo. 5 filmes com lições de negócios que a equipe da Waffle recomendou para este final de semana

🍨 Sorvete de planta? Uma participante de Shark Tank Brasil mostrou do que são feitos seus sorvetes 100% saudáveis pra atrair os investidores. Os novos eps estão aqui.*

^{*dica de uma marca parceira}

GAME DO ESTAGIÁRIO

O álbum mais vendido dos últimos anos🎵 

A indústria musical mudou muito neste século, com novos formatos como, por exemplo, streaming, superando os formatos físicos, como os CDs.

Independentemente disso, as vendas de álbuns ainda são uma métrica importante de popularidade, e, todo ano, uma obra se destaca, superando a competição ao vender milhões de unidades, que incluem todos os formatos físicos — vinil, cassete, CD — e downloads pagos.

Contudo, entre os álbuns mais vendidos desde 2001 até 2023, um se destacou ainda mais, com mais de 18 milhões de unidades vendidas.

🎟️ Quer anunciar conosco? É só clicar aqui.

THE BIZNESS

O seu próximo negócio começa aqui. Toda terça e quinta, na sua caixa de entrada, com o objetivo de te deixar por dentro daquilo que, como empreendedor ou profissional, você não pode deixar de saber.

Análises, infográficos, notícias e insights sobre as principais tendências do mundo, do Vale do Silício e do ecossistema de negócios — sem deixar de lado nosso clássico humor. Direto na sua caixa de entrada do e-mail favorito, sempre às 13:13.

até terça, às 13:13

sponsored by