| | | | | Boteco do jeitinho que a gente gosta | | A dica de hoje é quentíssimaaa, recém-chegada e já está dando o que falar: | 🫒 O spot é o Curado, restaurante novo que mistura — como eles mesmos dizem — gastronomia e botecagem. É um mix entre o “raiz“ e o sofisticado, feito com muita naturalidade. |
|
| Por isso, o resultado agrada tanto quem ama o clima de boteco, mesa compartilhada e comida direta quanto quem não abre mão de um toque de elegância, técnica e apresentação cuidadosa. | No cardápio, diversos pratos traduzem bem essa proposta: | Croqueta de rabada, crocante por fora e cremosa por dentro;
Milho de praia com manteiga e parmesão;
Vinagrete de língua com pão e picles caseiros;
Steak tartare com a clássica batatinha frita;
Rabanada com anglaise de café e sorvete de leite para finalizar. |
|
| Mesmo em soft opening, o Curado já tem agradado muita gente — o que sabemos não é regra logo de cara para restaurantes novos. Lá, o acerto foi rápido. 🏍️ | | Curado
📌 Rua Prof. Carlos de Carvalho, 113 – Itaim Bibi | São Paulo
⏰ 3ª a sáb.: 17h às 23h |
| |
| | |
|
|
