| | | | | Um restaurante japonês para japoneses |  | (acervo waffle) |
| Há 17 anos, o Aizomê tem mostrado — nas suas unidades do Jardins e da Japan House — como funciona a tradicional culinária japonesa. | | Telma é a fundadora que segue no comando da casa e já recebeu o título de Embaixadora da Difusão da Culinária Japonesa pelo Governo Japonês. | 🇯🇵 O próprio nome — 藍染 Aizomê, que é o nome de uma técnica milenar de tingimento de tecidos com índigo (tom característico muito apreciado e reconhecido dentro da cultura japonesa) — faz referência a esta relação entre tradição e modernidade, entre o passado e o presente. |
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| E depois de conquistar o (suuper exigente) paladar do público nipônico, o lugar logo passou a atrair também os críticos e entusiastas dessa culinária e recebeu alguns prêmios. | Agrada desde os que querem aproveitar um bom almoço executivo, até os fãs de Omakase — e ainda tem opção à la carte, rs. | Nesse reels dá pra ver e sentir um pouco da vibe do espaço e ficar (ainda mais) com água na boca! | Aqui no cardápio do Aizomê Jardins tem todas as opções e valores. | | | Uma das entradas mais pedidas no restaurante: o camarão-rosa empanado em flocos de arroz crocante, acompanhado de maionese picante com sriracha e masago. |
|  | Camarão Crocante | R$ 65,00 |
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|  | Usuzukuri | R$ 165,00 |
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| Usuzukuri, o equilíbrio perfeito do peixe branco com a acidez cítrica do molho ponzu. |
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| Arroz temperado e coberto por uma seleção de fatias de pescados do dia, grutos do mar e ovas. | | | | |
|  | Tirashizushi Especial | R$ 280,00 |
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| | Aizomê Restaurante | 📌 Al. Fernão Cardim, 39 - Jardim Paulista
⏰ seg. a dom. 11:30 - 14:30
seg. a sáb. 18:00 - 22:00
📌 Av. Paulista, 52, 2º andar
⏰ ter. a dom. 11:30 - 16:30
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